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Somos la continuación de una empresa familiar que nació en el Sur y, después de 25 años nos instalamos en Pinamar. Teniendo a la fecha 11 años de permanencia en el mercado.

TENEMOS LAS MEJORES PASTAS DE PINAMAR

Gran variedad de pastas de fabricación artesanal y exquisiteces hechas a mano elaboradas con las mejores materias primas, verduras frescas, quesos y jamones de primera calidad.

Todas nuestras pastas pueden pedirlas cocinadas o para preparar en casa.

ESTAMOS TODO EL AÑO



Nuestras Pastas


  • Fideos
  • Ñoquis
  • Ravioles
  • Salsas
  • Empanadas
  • Tartas

EXQUISITECES HECHAS A MANO

  • Sorrentinos
  • Ñoquis Rellenos
  • Agnolotis
  • Capelletis
  • Tortelletis
  • Panzottis
  • Canelones
  • Lasañas


Consejos


• Las pastas deben ser hervidas en abundante agua y en un recipiente bien grande. Deben tener espacio para que la cocción sea pareja y completa.

• La Sal (preferentemente gruesa) debe agregarse al agua luego de romper el hervor y en el centro de la olla, por supuesto antes de introducir la pasta.

• Las pastas al horno deben cocinarse a fuego moderado y siempre humectadas con abundante salsa o crema para evitas "arrebatos"

•Para un resultado Ûptimo recomendamos no retirar la pasta de la heladera o freezer hasta el momento de la cocción.

• La pasta sola no basta. La salsa que la acompaña y el queso son el alma del plato, por eso sugerimos acompañarlas con nuestro exquisito queso rallado.




Contacto


Constitución 900 e/ Shaw y Marco Polo | Pinamar
Tel: (02254) 40-0636 | *412